חיפוש

גבינות רכות

מגשים גבינות קשות גבינות רכות ממרחי גבינות

ברי צרפתי | 25% שומן

גבינה בשלה רכה שמקורה בצרפת, ומהווה את אחת מהגבינות האהובות ביותר בעולם. מקורה של הגבינה הוא בעיירה ברי שבצרפת, והיא מאופיינת בקליפת עובש חיצונית וחלק פנימי קרמי ועשיר, בעל מרקם וטעם חמאתי ייחודי | צר

גורגונזולה

האיטלקייה המפורסמת! יש מי שיכתירו אותה מלכת הגבינות הכחולות הגורגונזולה בעלת מרקם מתפורר,שמנתי וטעמה חריף בעל ארומה חזקה מעולה כחלק ממגש גבינות, לשלב ברוטב לפסטה ובסלטים. עבור פריטים שקילים, ייתכן ה

בלו דה ברס | 42% שומן

100 גרם גבינה מחלב בקר שמקורה בחבל בורגונדי שבצרפת, בעלת אחוזי שומן גבוהים ומרקם קרמי עשיר. לגבינת הברס בלו מעטפת עובש, ויש לה ארומה וטעם עדין של פטריות, שנוצר במהלך ההבשלה של הגבינה והיווצרות העובש ב